Unser Konzept
Mit dem Ziel "Lust auf gute Gastronomie und gute Küche" zu machen, stehen die teilnehmenden Häuser, deren Geschäftsführer und Küchenleiter im Mittelpunkt der Veranstaltungen. Sie finden Plau kocht natürlich bei den Koch-Events in den Häusern und bei Veranstaltungen wie z. B. der BUGA in Schwerin, den Müritzfischtagen, den Wismarer Heringstagen und der grünen Woche in Berlin,
Unser Ziel
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, gemeinsam zu zeigen, dass Kreativität im Umgang mit heimischen Produkten, Spaß am Kochen und Gastgeben dazu beitragen, unsere schöne Region auch über Ihre Grenzen hinaus bekannt zu machen. Gerne bringen wir unseren Gästen die Vielfalt und Variationen regionaler Produkte und Spezialitäten der Mecklenburgischen Seenplatte näher.
Unsere Koch-Events
Regie hat das gastgebende Haus und so entstehen sieben ganz individuelle Menüs und Veranstaltungen, die durch die Team-Arbeit der 7 Küchenchefs ihren roten Faden erhalten. Mit Moderation, Showkochen im Restaurant oder Kamera-Live-Schaltung in die Küche, sind die Gäste immer dabei, wenn die 7 Mädels und Jungs den Kochlöffel schwingen. Nachahmung unbedingt empfohlen.
Unsere Hotels und Restaurants
7 Hotels und Restaurants rund um Plau am See im Herzen der Mecklenburgischen Seenplatte haben sich zu "Plau kocht" zusammengeschlossen. Aus den einzelnen Häuser sind die jeweiligen Küchenchefs und Verantwortlichen für Plau-kocht.de
- aus dem Fischerhaus Plau am See: Christian Rohde
- aus dem Strandhotel Goldberg: Sebastian Rauer
- aus dem Parkhotel Klüschenberg: Jana Unger
- aus dem Seehotel Plau am See: Lars Degner
- aus dem Restaurant Kiek In: Marco Storm
- aus dem Fackelgarten: Martin Wedel
- aus dem Lenzer Krug: Thorsten Falk
Nächste Termine
- 25 Sep 10
Eröffnung der Müritz-Fischtage in Plau am See
- 16 Okt 10
Parkhotel Klüschenberg
- 13 Nov 10
Strandhotel Goldberg
- 04 Dez 10
Hotel Restaurant Fackelgarten
Unser Netzwerk
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