| Wer Mecklenburg entdecken möchte, sollte sich unbedingt auf die Reise durch unsere 7 Restaurants begeben. Erleben Sie rund um den Plauer See sieben ganz individuelle Menüs, inspiriert von der klassischen Küche oder typisch mecklenburgischen Gerichten, zeitgemäß interpretiert und frisch serviert von den sieben Köchen des Teams von plau-kocht.de. |
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Eine kulinarische Reise rund um den Plauer See
Genießen Sie die 7 ausgesuchten Gerichte von Juni bis Oktober 2011 |
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im Lenzer Krug:
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Dorsch "Strindberg
mit Mecklenburger Bio-Drillingen
und Gurkensalat |
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im Fischerhaus Plau am See:
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Plauer Pflück Hecht
auf Apfelkraut,
Kräuterstampf & Rauke |
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im Seehotel Plau am See:
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Mekelnborger Landswien
un Beer'n
Bohn un Speck |
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im Parkhotel Klüschenberg:
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Brust von Hähnchen und Puter
mit Orangen-Chilli-Karotten
und Kartoffel-Spinat-Gratin |
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im Hotel & Restaurant Fackelgarten:
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Keulen vom Mecklenburger Landkaninchen
in Bottermilch,
dazu etwas Knoblauch und Speck,
Bohnen-Möhren-Gemüse
und Kräuter-Brühkartoffeln |
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im Hotel Marianne | Restaurant Kiek In:
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Gebackener Schwarzwildrücken
verpackt in Strudelteig
mit kleinen Waldzwergen
an nussigen Kräuterkartoffeln |
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im Strandhotel Goldberg
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Backe und Bauch vom Mecklenburger Landschwein
mit Buttermilchtüften
und Majoranbohnen |
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