Plau kocht -Pressespiegel - Hier finden Sie Veröffentlichungen über Plau-kocht.de in den Medien.

Pressespiegel

12.10.2011 - Hallo Nachbar: Müritz-Fischtage mit großem Finale Am Wochende gingen die 5. Müritzfischtage erfolgreich zu Ende. Immerhin beteiligten sich 60 Restaurants zwischen Plau bis zur Müritz an diesen Fischtagen. Vor allem regionale Küche stand im Mittelpunkt. Selbst die Initiatioren hatten sicher damals nicht geahnt, dass sich diese Aktion....ganzen Artikel lesen (.pdf 270kb)

12.10.2011 - SVZ: „Plau kocht“ startet in den Winter Dem Geburtstag der Gebrüder Grimm vor 225 Jahren widmeten die sieben Köche der Initiative „Plau kocht“ am vergangenen Wochenende ihr siebengängiges Menü zum Auftakt der Wintersaison. Die Speisenfolge im Parkhotel Klüschenberg kam dort direkt aus der Küche der Hexe Plaulina. ....ganzen Artikel lesen (.pdf 926kb)

10.10.2011 - Nordkurier: Ein Fisch in Würstchen-Form Cremesuppe von heimischen Flusskrebsen? Oder lieber Tatar von Zander und Saibling? Oder gar ein Fischbratwürstchen? Köche aus sechs verschiedenen Einrichtungen hatten am Stadthafen nur eines im Kopf: Fisch, Fisch, Fisch und das in ganz vielen Varianten. ....ganzen Artikel lesen (.pdf 46kb)

24.09.2011 - SVZ: Heute geben Plaus Köche den Fischtage-Auftakt Vom frisch geräucherten Aal bis zum saftigen Hechtfilet - am heutigen Sonnabend steht Plau am See ganz im Zeichen feiner Fischspezialitäten. In der Seestadt geben heute die Akteure von „Plau kocht“den Auftakt zu den Müritz Fischtagen 2011....ganzen Artikel lesen (.pdf 1.060kb)

25.07.2011 - SVZ: Plauer Wasserchor holt Weltrekord Plau hat die Höchstmarke zum Gewinn des Titels „Größter Wasserchor“ deutlich nach oben geschraubt: Genau 593 Menschen stellten sich am Sonnabendnachmittag in der Seeluster Bucht in das angeblich 20 Grad warme Seewasser und intonierten dort vielstimmig mit allen Strophen....ganzen Artikel lesen (.pdf 1.250kb)

07.07.2011 - Tourismusverband Mecklenburg-SN: Sommeraktion plau-kocht.de Ab sofort können Sie in den 7 teilnehmenden Häusern eine kulinarische Reise durch Mecklenburger Küchenklassiker unternehmen. Vom Dorsch „Strindberg“ über Mekelnburger Landswien, Hecht oder Schwarzwildrücken haben sich die Plauer Köche klassische mecklenburgische Gerichte, die.... ganzen Artikel lesen (.pdf 61kb)

Juni 2011 - DEHOGA MV Lokalanzeiger: Sehr beliebt: Tourismusforum in MV Eher klassische Themen, wie Seitenoptimierung für gute Konversionsraten oder die Vorstellung neuer Internetseiten trafen auf Erfolgsgeschichten regionaler Unternehmen, z. B. die Initiative plau-kocht.de und das Videoprojekt Mv-tourist tv. Ein inhaltliches neues Feld....ganzen Artikel lesen (.pdf 1090kb)

20.04.2011 - Hallo Nachbar: Plauer Köche verabschieden sich in Pause Die 70 Gäste die teilweise extra aus dem Ruhrgebiet angereist waren, zeigten sich von Show und Menü begeistert. Mit viel Live-Kochen im Restaurant und einer unterhaltsamen Moderation führten die Köche durch den Abend und erklärten Zutaten und Zubereitung der ausgewählten Gerichte.. ....ganzen Artikel lesen (.pdf 109kb)

12.04.2011 - SVZ: Kulinarische Reise um die Müritz Zum Menükochen haben sich nun die Plauer Köche im „Lenzer Krug“ am Ostufer des Plauer Sees getroffen. In einem fulminanten Finale mit vielen kulinarischen Höhepunkten verabschiedeten sich die Jungs und Mädels von „plau-kocht.de“ für diese Saison. ....ganzen Artikel lesen (.pdf 798kb)

29.03.2011 - SVZ: Ein wilder Abend beim Koch-Septett Zum vierten Male haben nun die sieben Köche der Aktion „Plau.kocht.de“ einen gastronomischen Abend der Extra-Klasse veranstaltet. Diesmal wurde vor ausverkauftem Hause im Hotel Marianne und Restaurant „Kiek in“ gekocht. Das Menü war nicht nur vielseitig ....ganzen Artikel lesen (.pdf 977kb)

11.03.2011 - Nordkurier: Gastronomie: Qualität hat ihren Preis So legte beispielsweise Sternekoch Tillmann Hahn Wert auf die Feststellung, dass „Regionalität in der Lebensmittelbeschaffung ein Megatrend in der Gastronomie ist“. Daran anknüpfend sagte Lars Degner von plau-kocht.de: „Wir haben uns ganz bewusst nicht für günstig......ganzen Artikel lesen (.pdf 48kb)

28.01.2011 - SVZ: Tourismuswerbung über den Gaumen Großer Andrang herrschte auch gestern auf der Grünen Woche in der Mecklenburghalle. Neben den bekannten Ausstellern (SVZ berichtete) standen diesmal die sieben Köche von „Plau-kocht.de“ im Mittelpunkt. Sie hatten Labskaus nach Art der Müritzfischer, gebratene Maräne.....ganzen Artikel lesen (.pdf 977kb)

19.01.2011 - SVZ: Kochen wie echte Profis Wer an der Plauer Regionalschule am Klüschenberg den Kochkurs ausgewählt hat, kann ab sofort mit Töpfen und Gerätschaften hantieren wie sie auch Profis benutzen. Zu verdanken ist das einer Spende der Initiative „Plau kocht“, in der sich sieben Hotels und Restaurants der Region.....ganzen Artikel lesen (.pdf 857kb)

06.01.2011 - SVZ: Maskottchen Plaulina geht online Außerdem gibt es viele Sehenswürdigkeiten und interessante Angebot, wie die Hubbrücke, die Burg und das Spektakel „Plau kocht“. "Durch das Flair, das Ambiente und die Infrastruktur hebt sich Plau von anderen Orten ab" Diese Stärken gelte es in Zukunft mehr heraus zu arbeiten.....ganzen Artikel lesen (.pdf 857kb)

31.12.2010 - SVZ: Wer im Winter urlaubt, mag es ruhiger „Wir halten zur Winterzeit viele Pakete bereit, die den Genießer ansprechen sollen,“ führt der Goldberger Hotelier aus. Ein Beispiel dafür sei das Kochevent „Plau-kocht“, dass mittlerweile über die Region hinaus bekannt ist und Feinschmecker aus ganz Deutschland in die Hotels und Restaurants.......ganzen Artikel lesen (.pdf 944kb)

16.11.2010 - SVZ: Kulinarische Weltreise kreiert "Dine around the World - Speisen Sie rund um die Welt". Unter diesem Motto luden die Protagonisten von "Plau kocht" diesmal in das Strandhotel nach Goldberg ein. Ziele der kulinarischen Reise waren Mittel-, West- und Südeuropa. Ein Abstecher führte außerdem in die Karibik.......ganzen Artikel lesen (.pdf 812kb)

11.11.2010 - Reisenews Online: Regionale Spezialitäten Die Erlebnisabend-Serie “Plau kocht” ist ein Zusammenschluss von sieben jungen Plauer Köchen aus sieben Restaurants rund um Plau am See. Den Gästen soll die Vielfalt regionaler Produkte und Spezialitäten der Mecklenburgischen Seenplatte näher gebracht werden. .......ganzen Artikel lesen (.pdf 196kb)

05.11.2010 - SVZ: Kulinarisches zum Klimawandel Dass das Thema Klimawandel auf dem platten Land längst angekommen ist, machte der gestrige 2. Klimagipfel deutlich. Der fand in der Beruflichen Schule des Landkreises Parchim statt, wo es hieß "Kulinarisches zum Klimawandel - Westmecklenburg is(s)t erste Wahl"......ganzen Artikel lesen (.pdf 43kb)

03.2010 - Der Fleesenseher: Die Kleine Maräne - „Silber“ der Müritz Fischtage Dem Fischliebhaber bleibt nun noch die Qual der Wahl bei den Köchen. Und deren Anzahl wächst: Denn neben der Köchevereinigung „Plau kocht!“ hat sich in diesem Jahr ein Ensemble von Spitzenköchen aus dem Land Fleesensee gefunden und wird unter dem Titel „Fleesensee kocht!“......ganzen Artikel lesen (.pdf 148kb)

18.10.2010 - SVZ: Feuerwerk für die Sinne im Parkhotel Wenn sich im Herbst die Blätter golden verfärben, wird im Parkhotel das "Plaukocht"- Winterhalbjahr eröffnet. Sieben gastronomische Betriebe - eigentlich Konkurrenten um die Gunst des Gastes - bieten monatlich ein Feuerwerk für die Sinne, an denen alle sieben Köche gemeinsam mitwirken.....ganzen Artikel lesen (.pdf 45kb)

16.10.2010 - Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung (AHGZ): Kurz notiert Im Rahmen der Müritzer Fischtage legten mehr als 40 Restaurants Maränengerichte auf die Teller. Darüber hinaus gab es mehrere Veranstaltungen wie der Fischzug in Plau am See. Die frisch angelandeteten Maränen wurden an die Köche übergeben, die diese dann auf dem Markt in Plau am See.....ganzen Artikel lesen (.pdf 57kb)

Oktober 2010 - Plauer Zeitung:4. Müritz-Fischtage lockten mit leckerem Fisch Auch 2010 hieß es: Frischer Fisch in seiner ganzen Vielfalt an der Mecklenburgischen Seenplatte! Vom 25. September bis zum 10. Oktober servierten über 40 Gaststätten von Plau am See bis Waren an der Müritz wieder regionale Fischgerichte. Im Mittelpunkt stand die Kleine Maräne...ganzen Artikel lesen (.pdf 103kb)

29.09.2010 - Anzeigenkurier: Fisch braucht Wasser Neben den Müritzfischern und den zahlreichen Gästen - so waren auch Vertreter aus dem Landwirtschaftsministerium in Schwerin zugegen - spielte die Köchevereinigung "Plau kocht" eine Hauptrolle bei den Müritz Fischtagen. Denn sie boten das längste Maränenbrot an und....ganzen Artikel lesen (.pdf 206kb)

29.09.2010 - Elde-Express: Regionaler Fisch für die Töpfe und Teller der Region Die Bedeutung der Müritz Fischtage hervorhebend, unterstrich Jürgen Seidel, wie wichtig es ist, einheimische Produkte in den Hotels anzubieten. Das schaffe am Ende Arbeitsplätze. Die Warener Landrätin betonte, dass es wichtig sei, bei der Vermarktung der Region über ...ganzen Artikel lesen (.pdf 101kb)

29.09.2010 - Elde-Express: Plauer Köche sagen Danke Schöne Beiträge in Funk und Fernsehen über die Macher und ihre Ideen steigerte nicht nur die Bekanntheit der teilnehmenden Hotels und Restaurants, nein zu recht heißt es immer mehr: "In Plau am See kannst du gut essen gehen!"...ganzen Artikel lesen (.pdf 231kb)

27.09.2010 - SVZ: Plauer Köche voll in ihrem Element "Plau kocht" natürlich auch zu den Müritz-Fischtagen, deren vierte Auflage am Sonnabend zünftig eröffnet wurde. Dabei ließen es sich die Experten an Herd und Pfanne während der Showveranstaltung unter freiem Himmel nicht nehmen, ihre kulinarischen Köstlichkeiten selbst....ganzen Artikel lesen (.pdf 126kb)

27.09.2010 - SVZ: Ein Fest für die kleine Maräne MV’s Wirtschaftsminister Jürgen Seidel, die Landrätin des Müritzkreises Bettina Paetsch, der Plauer Bürgermeister Norbert Reier, die Symbolfiguren Plaulina, Neptun und "Max und Müritz", Müritzfischer in ihren alten Trachten, die Köche mit ihren Helfern, Reinhard Müller....ganzen Artikel lesen (.pdf 41kb)

26.09.2010 - NDR: Frische Maräne bei den Müritz-Fischtagen "Mecklenburg-Vorpommern ist ein Paradies für Angler, Fischer und Fischgenießer", sagte Wirtschaftsminister Jürgen Seidel (CDU) zum Auftakt in Plau am See. In den kommenden zwei Wochen servieren 40 Restaurants zwischen Plau und Waren den edlen Speisefisch, Kleine Maräne......ganzen Artikel lesen (.pdf 44kb)

24.09.2010 - SVZ: Mit Fischernetz und Kochlöffel Zum Auftakt wird in der Seestadt MVs Wirtschaftsminister Jürgen Seidel erwartet. Im Mittelpunkt dieses Tages soll aber zweifelsohne die fangfrische Kleine Maräne stehen. Der als Müritzlachs bekannte Speisefisch wird vom "Plau kocht"-Team für die Gäste in einer Live-Kochshow zubereitet.....ganzen Artikel lesen (.pdf 39kb)

24.09.2010 - Nordkurier: Junge Köche servieren Fisch von der Seenplatte Die Küchenchefin Jana Unger gehört zu einer Gruppe von sieben jungen Köchen, die Vereinigung "Plau kocht", die Gästen heimische Fische wie Maränen, Hechte, Zander und Schlei niveauvoll und bezahlbar servieren wollen. Die sieben Küchenchefs starten am morgigen Sonnabend.....ganzen Artikel lesen (.pdf 91kb)

II.2010 - Angeln: Fischgerichte aus Mecklenburg-Vorpommern "Gebackener Plauer Spickaal auf Streifen vom Wurzelgemüse dazu ein Semmelknödelsouffle" Das Plau-kocht.de-Gericht von Lars Degner, F&B Manager im Seehotel Plau am See, schafft es in die Ausgabe des Mitteilungsblatts des Landesanglerverband MV e.V.....ganzen Artikel lesen (.pdf 308kb)

22.09.2010 - Ostseezeitung: Junge Köche servieren Fisch von der Seenplatte Fisch von der Mecklenburgischen Seenplatte schmeckt vielen Prominenten. «Bei uns waren schon Otto Waalkes, der Entertainer Rudi Carrell und Angela Merkel, als sie noch keine Bundeskanzlerin war», sagt der Chef des Hotels «Klüschenberg» in Plau am See, Ernst Gotzian.....ganzen Artikel lesen (.pdf 155kb)

22.09.2010 - Anzeigenkurier: Plauer Fischzug als Auftakt "Wir Plauer Köche haben Spaß an guter Gastronomie und kommen dabei auch ohne Sterneköche aus" sagt Claudia Rauer mit einem kleinen ironischen Seitenhieb auf die neue Formation "Fleesensee kocht", die unter anderem mit den Sterneköchen Kolja Kleeberg und Karlheinz Hauser.....ganzen Artikel lesen (.pdf 243kb)

15.09.2010 - Hallo Nachbar: 4. Müritz-Fischtage - Frische Fische, feine Küche Erstmalig übernimmt Minister Dr. Till Backhaus die Schirmherrschaft. Ebenso wie das Landesmarketing "MV tut gut" ist der Minister von der Idee der Müritz-Fischtage überzeugt. Vor der typisch regionalen Kulisse werden regionale Produkte präsentiert. Dabei steht vor allem die kleine Maräne.....ganzen Artikel lesen (.pdf 160kb)

09.09.2010 - Nordkurier: Werbung für Maräne, Hecht und Schlei Besonders gut funktioniert das Zusammenspiel der heimischen Fischer inzwischen in Plau am See, wo mehrere Restaurants bereits eine gemeinsame Plattform "Plau kocht" gegründet haben. "Gutes regionales und authentisches Essen ist noch viel zu selten" sagte Jens-Peter Schaffran.....ganzen Artikel lesen (.pdf 128kb)

09.09.2010 - Nordkurier: Müritz-Fischtage locken Touristen in die Region Die Fischtage sind auch Auftakt für eine neue Köchevereinigung, die es künftig – an „Plau kocht“ angelehnt – im Ferienressort Land Fleesensee geben soll. Wie der GF des Land Fleesensee, Thomas Döbber-Rüther, sagte, wolle man die Müritzer mehr für die Restaurants in Göhren-Lebbin gewinnen. .....ganzen Artikel lesen (.pdf 950kb)

08.09.2010 - Eldeexpress: Was für eine Woche! Da konnte auch der Regen am Montag abend, als die Köche von plau-kocht.de ihre Speisen aus Ihren Hotels und Restaurants im Burghof in Plau am See zubereiteten, den Besuchern nichts anhabe. Gab es eben einen Glühwein anstelle eines kühlen blondes Bieres.............ganzen Artikel lesen (.pdf 123kb)

01.09.2010 - SVZ: Brodelnde Töpfe und warme Worte Viele Plauer strömten auf den Burghof, wo die sieben Köche von "plau-kocht" zu einer gastronomischen Zeitreise eingeladen hatten. Bürgervorsteher Klaus Bendel lobte den Einsatz der Köche: "Dass sich junge Gastronomen so für ihre Stadt einsetzen, halte ich nicht für alltäglich." .....ganzen Artikel lesen (.pdf 28kb)

18.08.2010 - SVZ: Jubiläums-Magazin 775 Jahre Plau am See Thorsten Falk: "Kochen ist der einzige Weg meine kreative Ader auszuleben." Marco Storm: "In der Küche ist es immer warm, am Herd kann man jeden Tag was Neues erleben. Martin Wedel: "Mit plau-kocht.de machen wir unsere Produkte und unsere Häuser über die Grenzen der Stadt hinaus.....ganzen Artikel lesen (.pdf 1.020kb)

17.07.2010 - Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung (AHGZ): Kurz notiert Die Köche von plau-kocht.de haben jetzt im Rathaus ihre Themen-Speisekarte zur 775-Jahrfeier der Stadt vorgestellt. Ab sofort können die Gäste in jedem der teilnehmenden Häuser in Plau am See, Malchow und Goldberg je ein Gericht aus den sieben Jahrhunderten Plauer Geschichte.....ganzen Artikel lesen (.pdf 194kb)

August 2010 - Der Feinschmecker: Fisch Special: Wo gibt's den besten Fisch? Der Feinschmecker hat in ganz Deutschland die besten Adressen für guten Fisch gesucht. Herausgekommen ist eine Liste mit 185 Fischrestaurants in ganz Deutschland. Von den 3 ausgesuchten Häusern in der Mecklenburgischen Seenplatte sind 2 Mitglied von plau-kocht.de.....ganzen Artikel lesen (.pdf 1.220kb)

Juli 2010 - Pressetext.Deutschland: Plau kocht - Gerichte aus sieben Jahrhunderten der Plauer Geschichte Flusskrebse auf Dinkelrisotto, Plauer Wickelhecht auf Schmorgurken und Pastinakennudeln oder Plauer Kesselfleisch mit Bohnengemüse und Speckklößen - bis Mitte September kann man im Rahmen der 775-Jahr-Feier in den sieben Häusern von "Plau kocht"....ganzen Artikel lesen (.pdf 53kb)

Juni 2010 - DEHOGA MV Lokalanzeiger: Erfolgsstory mit Gastro-Event "Plau kocht" Kochen macht Spaß und hat zur Zeit immer noch Hochkonjunktur. Über die Gründe kann man trefflich spekulieren, bringt aber nichts. Einer der sich diesen Hype zunutze macht, ist der Unternehmer und Vorsitzende des Regionalverband Müritz-Kreis, Thorsten Falk von der gleichnamigen....ganzen Artikel lesen (.pdf 870kb)

27.05.2010 - Elde Express: In 7 Restaurants Speisen und Esskultur des 13. bis 19. Jahrhunderts kennen lernen Die Köchen hoffen natürlich auf Gäste, die sich diese einmalige kulinarische Reise durch sieben Jahrhunderte und sieben Restaurants nicht entgehen lassen wollen....ganzen Artikel lesen (.pdf 330kb)

Mai 2010 - Plauer Zeitung: Kulinarische Reise durch 7 Jahrhunderte Auf einer Pressekonferenz im Plauer Rathaussaal am 04. Mai stellten die Plauer Köche eine Broschüre (.pdf 5,9 mb) vor, in der vom 13.-19. Jhd, neben einem kurzen Abriss der Geschichte ein dazugehöriges typisches Rezept vorgestellt wird. Das jeweils vollständige Rezept mit Rezeptur...ganzen Artikel lesen (.pdf 511kb)

07.05.2010 - SVZ: Geschichte der Esskultur live erleben Der 775-jährige Geburtstag von Plau am See ist für viele Einwohner ein Anlass, sich mit der Geschichte der Stadt zu beschäftigen. Auch die sieben Köche von "Plau kocht" sind tief in die Vergangenheit eingetaucht.Ihr Anliegen war naturgemäß die historische Entwicklung der Esskultur und....ganzen Artikel lesen (.pdf 28kb)

Mai 2010 - DEHOGA MV Lokalanzeiger: 10 Jahre Fischerhaus Plau am See Am 20.04. feierte das familiengeführte Restaurant sein 10jähriges Bestehen. Der Inhaber Remo Block freute sich besonders über die Glückwünsche seiner Kollegen, die seit 4 Jahren erfolgreich unter der Gemeinschaftsmarke "plau-kocht.de" Aktionen und kulinarische Abende durchführen....ganzen Artikel lesen (.pdf 138kb)

13.04.2010 - SVZ: Finalmenü mit Meeresnote Fish & Chips war das Motto des siebten und letzten Menüs von Plau kocht in diesem Winterhalbjahr, das letzten Samstag im Plauer Fischerhaus zelebriert wurde. Eigentlich ist die Bezeichnung für das inoffizielle englische Nationalgericht und steht für im Teig gebackenen Fisch mit....ganzen Artikel lesen (.pdf 465kb)

Apr 2010 - DEHOGA MV Lokalanzeiger: Heringstage in Wismar sind schon ein Megaevent Zu den Akteueren der Veranstaltung zählten auch die Köche aus Plau am See. In Ihrem Marktstand boten sie unter anderem Hechttatar und Heringsfilet "Strindberg" an. "Es hat sich bereits eine angenehme Partnerschaft entwickelt", erklärt Thorsten Falk, der gleichzeitig auch Vorsitzender....ganzen Artikel lesen (.pdf 507kb)

15.03.2010 - SVZ: Wieder ein Fest der hohen Kochkunst Die sechste Veranstaltung in dieser Staffel wurde am Sonnabend im Seehotel Plau am See unter dem Motto "Klassiker neu" zelebriert. Der Erfolg dieser Gourmet-Veranstaltungen ist nicht so leicht zu fassen. Natürlich locken die erstklassigen und günstigen Speisen und Getränke....ganzen Artikel lesen (.pdf 729kb)

08.03.2010 - Märkische Allgemeine: Schlemmen an über 20 Ständen Mehr als 300 Fachbesucher schauten sich am Sonnabend bei der Hausmesse im Fruchtwarenhandel Ciaciuch n Fretzdorf um. Meh als 20 Aussteller präsentieren ihre Waren und Produkte. Von den Köchen von Plau-kocht.de zubereitete Speisen konnten sofort verkosten werden....ganzen Artikel lesen (.pdf 729kb)

10.02.2010 - SVZ: Kulinarische Meisterleistungen beim "Wilden Abend" Auch bei Frost und glatten Straßen - das "Kiek In" war vollständig besetzt. Die Stammgäste von "Plau kocht" wollten sich dieses Event der Plauer Köche nicht entgehen lassen. Das "Kiek In" ist bekannt für seine Wildspezialitäten und so war auch das Motto des Abends zu verstehen....ganzen Artikel lesen (.pdf 459kb)

27.01.2010 - Elde Express: Fischbratwurst - eine Kreation der Plauer Köche Am vergangenen Mittwoch waren die Mitglieder von "Plau kocht" auf der "Grünen Woche" in Berlin, um für die Region rund um den Plauer See zu werben. Herr Degner vom Seehotel Plau am See bot Fischbratwurst auf dem Stand des Wismarer Köcheclubs an....ganzen Artikel lesen (.pdf 503kb)

16.12.2009 - SVZ: Lammtaschen mit Rosmarinschaum "Einmal um den Plauer See" - so hieß das Motto der dritten Runde der winterlichen "Plau-kocht-Serie" in der Pension & Schänke "Lenzer Krug. Die Leidenschaft, mit der die Plauer Köche ihren Gästen Qualität und Kreativität nahe bringen, ist wahrscheinlich das Geheimnis ihres Erfolges....ganzen Artikel lesen (.pdf 598kb)

09.12.2009 - Elde Express: Köche geben Geld für Plauer Schulen Da hatten die Köche von Plau-kocht.de einmal ganz andere Aufgaben zu erfüllen als am Herd zu stehen und leckere Speisen zu zubereiten. Die Köche von Plau-kocht.de waren mit zwei Schecks, jweils mit 250 Euro bestückt unterwegs. Das Geld ging an die Grund- und Ganztagsschule in Plau am See....ganzen Artikel lesen (.pdf 477kb)

09.12.2009 - Elde Express: Ein spannendes Köchejahr geht zu Ende Alle Jahre wieder...7 Köche in 7 Restaurants ergibt kulinarische Abende mit jeder Menge Spaß und guter Laune an den Töpfen und mit den Gästen. Unser Ziel ist es, die Vor- und Nachsaison in und um Plau zu beleben, sowie regionale, essbare Schätze, kostbare Gewürze und....ganzen Artikel lesen (.pdf 848kb)

09.12.2009 - Elde Express: Fischpokal tanzt im Schuhaus Weisbrich Reinhard Müller von der Tourist-Information Plau am See überreicht mit den Köchen von Plau kocht den Wanderpokal "Tanzender Fisch" an Frau Brigitte Weisbrich. Dieser Pokal dient als Preis in einem Schaufensterwettbewerb im Rahmen der Müritz Fischtage. ....ganzen Artikel lesen (.pdf 470kb)

Dez 2009 - Der Müritzer: Die fröhlichen Köche von Plau Es waren einmal 5 fröhliche Köche. Die kamen zusammen als die Tage kürzer, das Wetter kälter wurde und weniger Gäste als in den Sommertagen in ihre Restaurants kamen. Gemeinsam beschlossen sie: Wir gehen auf die Gäste zu, zeigen ihnen wie wir arbeiten und wir unsere Gerichte zubereiten....ganzen Artikel lesen (.pdf 727kb)

Nov 2009 - Rostock Delüx: Sieben Küchenchefs bitten zu Tisch Sieben Köche aus sieben Restaurants machen in Plau am See gemeinsame Sache. Ihre Erkenntnis: Wenn man es schafft, genügend Gäste in den Luftkurort im Herzen der Mecklenburger Seenplatte zu holen, dann hat keiner einen Grund, neidisch auf den Konkurrenten zu sehen....ganzen Artikel lesen (.pdf 686kb)

Nov 2009 - Plauer Zeitung: Aphrodisische Hexenküche im Parkhotel "Plau kocht", die Vereinigung von sieben jungen Köchen aus 7 Restaurants hatte ins Parkhotel Klüschenberg zur Eröffnungsveranstaltung der Erlebnisabend-Serie eingeladen. Ein 6-gängiges Menü mit dem Titel "Aphrodisische Hexenküche der Plaulina vom Kalüschenberg" kitzelte...ganzen Artikel lesen (.pdf 511kb)

19.11.2009 - SVZ: Sieben Köche verrieten ihre Tricks Bei dieser Veranstaltung war der Plauer "Fackelgarten" an der Reihe. Claudia Rauer und ihr Chef-Koch Martin Wedel hatten eingeladen und das Hotel-Restaurant war bis auf den letzten Platz ausgebucht. Die Gäste wurden bei Fackelschein und Feuerschalen im Garten an der Elde....ganzen Artikel lesen (.pdf 551kb)

25.10.2009 - Hallo Nachbar: Aphrodisische Hexenküche im Parkhotel Seit 2007 heißt es zur Nachsaison in Plau am See "Plau kocht"! Zahlreiche Veranstaltungen in und um Plau am See finden in den Hotels und Restaurants unter diesem Motto statt. Den Auftakt gab in diesem Jahr das Parkhotel Klüschenberg mit seiner ....ganzen Artikel lesen (.pdf 597kb)

20.10.2009 - SVZ: Aphrodisiaka im Hotel serviert "Sate mit Kalbscarree, Soufflierter Stör, Gefüllte Wachtel" als Hauptgänge waren Grund genug, um Gäste aus Hamburg anzulocken, die extra zu diesem Termin angereist kamen. Als sasionverlängernde Maßnahme ist "Plau kocht" als echter Erfolg zu werten....ganzen Artikel lesen (.pdf 713kb)

30.09.2009 - Hallo Nachbar: Super Auftakt für die dritten Müritz-Fischtage Die Eröffnung der Müritzfischtage, ein großes 14tägiges Volksfest zwischen Plau am See und Waren an der Müritz, in Plau am See wurde von den Müritzfischern, den Mitgliedern von "plau-kocht.de" und der Plauer Tourist Info perfekt organisiert und wird mit dem Tag der Regionen....ganzen Artikel lesen (.pdf 600kb)

28.09.2009 - SVZ: Spitzen-Start in jeder Hinsicht Organisatoren des großen, bis zum 11. Oktober dauernden Volksfestes zwischen Plau am See und Waren/Müritz sind neben schon genannter "Tourist Info" die Müritz-Fischer und die Mitglieder von "plau-kocht.de", eine Vereinigung von sieben Köchen aus verschiedenen Plauer Hotels.....ganzen Artikel lesen (.pdf 22kb)

25.09.2009 - SVZ: Plauer Köchen machen Werbung für die Maräne Plauer Köche haben auf der BUGA in Schwerin für die "Müritz-Fischtage" geworben.Plau kocht ist der Zusammenschluss von sieben Köchen, die sich mit dieser Aktion einen Namen weit über Plau hinaus gemacht haben. Um die Gäste vor der NDR-Bühne live zu bekochen....ganzen Artikel lesen (.pdf 567kb)