Bitte haben Sie Verständnis, dass Sie gerne die Rezepte nachkochen dürfen, jede weitere Verwendung allerdings die schriftliche Genehmigung von Plau-kocht.de erfordert.

• Lenzer Fischsuppe (.pdf 40 KB)
• Gegrillte Zitronen- Maräne an glasierte Rote Bete und Schwarzbrot (.pdf 195 KB)
• Kleine Maräne nach " Art der Brauherren" an Kartoffelwaffel (.pdf 62 KB)
• Maränenravioli auf feinem Kürbisgemüse in Rahm (.pdf 29 KB)
• Maränenfilet in Backteig mit Bohnendipp (.pdf 805 KB)
• " Fischklops" nach Art des Fischerhauses Plau am See (.pdf 51 KB)
• Maränentatar auf süß-saurem Gemüse (.pdf 50 KB)
• Filet von der kleinen Maräne unter der Kartoffelkruste auf Mecklenburger Schmorkohl (.pdf 58 KB